2017年10月13日

変わりゆく食生活・・・地獄の日々・・・

ユッパが高血圧の疑い(まず間違いなく高血圧)を持たれてから、食生活がガラッと変わりました。大好きだったマヨネーズとの別れ、味の濃いもの・辛いものは極力摂取しないなど、ユッパにとってはかなり厳しいもの。今回は、ユッパの現在の食生活について触れてみたいと思います。

油は極力控える!

料理をする時に必須なのが、フライパンなどに引く油ではないでしょうか?高価なフライパンなら油無しでもなんとかなるかもしれませんが、基本的に焦げてしまうので油をひいてから炒めますよね。ユッパはケチなので、少量の脂をひいて伸ばして使っているのですが、フライパンの上にクッキングシート?アルミシート?ちょっと名前は忘れましたがアルミホイルのようなものをひいて油を使わないようにしなさいと言われました。

いざ使ってみるとなかなかいいですね!フライパンは汚れないし、油も抑えられるし。今まで使わなかったことを後悔しています。これによって日々の油の消費が抑えられ、摂取量も減るので一石二鳥ですね。

マヨネーズとの別れ・・・新たな調味料との出会い

個人的に一番きつかったのがコレ!汁もの以外のほとんどの物にマヨネーズをかけていたマヨラーユッパは、他の何を制限されるよりもキツイ・・・。マヨネーズなしでは生きられないんじゃないかというほどマヨネーズが大好きだったので。しかい、やってみると意外と何とかなるんですね。未だに手が伸びたりはしますが、何とかマヨネーズなしでも生きて行けています。

その代わり、別の調味料と出会いました。それは「酢」です。醤油だと塩分摂りすぎとかになっちゃうので、嫁ちゃんがいろいろ調べた結果「酢」をふりかけて使うようにしました。ふりかけると言っても瓶から直接ではなく、100均に売ってた霧吹きのようなものを使っています。これが意外と便利なんですよね~ビバ100均♪特に肉料理なんかにかけると絶品ですのでお試しあれ!

炒めるより茹でる!

最近のユッパや嫁ちゃんの料理は、「炒める」中心から「茹でる」中心になってきました。これは、お肉の油を少しでも減らすためですね。1度軽く茹でて茹で汁を捨ててから味付けという感じで、油をほぼ捨てています。個人的にお肉の油は旨みでもあると思っているので、もったいないと思うのですが背に腹は代えられませんよね。今までと少し味は違いますが、これが健康食なんだと思って食べています。

体重は?

この食生活を初めてからあまり変化なかった体重ですが、少しずつ変化が表れてきました。徐々にですが、体重が減ってきているのです。ご飯の量を減らしているというのもあると思いますが、やはり油でしょうね。油+濃い味という最悪のコンビネーション料理を好んでいたので、年々増える一方だった体重が減ってきているのは嬉しいです。もう少し痩せればワンサイズ小さい服が着れるかななんて妄想を繰り返す日々です。

とりあえずこんな感じで、ユッパの地獄の日々が始まったわけですが、意外と受け入れられています。まだまだ納得できない部分もありますが、生きている間は好きなものを食べていたいので我慢です!もし、同じ高血圧でお悩みの方がいましたら、ユッパといろいろ話し合ってみませんか?
posted by ユッパ at 21:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月12日

ユッパは高血圧!?食生活を振り返ってみた・・・

以前、ユッパが高血圧でヤバい状況になったというお話をしました。もちろん、現在も血圧は高止まりしています。しかし、いろいろ調べてみるうちにユッパの食生活は最悪だったんだなぁと実感させられました。今回は、ユッパの今までの食生活について触れてみたいと思います。

・ユッパはとにかくマヨネーズが好き!

中学生の時、ユッパはマヨネーズの美味しさを知ることになります。それ以前からご飯にマヨネーズ、ウインナーにマヨネーズなど、さまざまな物にマヨネーズをかけていましたが、本格的なマヨラーになったのは中学2年生くらいかな?食卓にマヨネーズがないとヒスを起こしたり、マヨネーズが合わないメニューだとご飯にマヨネーズをかけて食べないと落ち着かない、最悪な少年でした。父さん、母さんごめんよ( ノД`)シクシク…

まぁ、そんな荒れた食生活を送っていたので、縦にも横にも成長していき、ついでに血圧も成長してしまいました。(この時点で血圧については分かりませんが、たぶんここから上がってきていると思われます。)そんなマヨネーズ生活が、今の今まで続いていたんですから、当然体には良くなかったんだなと今頃になって後悔しています。

・ユッパは肉食!野菜は食べない!

ユッパの主食は、ご飯、肉類、マヨネーズ!野菜なんてものは食べ物ではない!くらいに思っていました。そのせいか便通も酷く、1週間に1回しかお通じがないなど男子にあるまじき便秘症でした。いつも野菜をきちんと食べなさいと言われていましたが、頑なに拒みほぼ食べずに生きてきました。

その結果、生きてはいるけど、決していい状態ではないということが分かりました。現在はバランスよく食べているので、お通じも普通になっていますが、どれだけ体に負担をかけてきたんだろうと後悔の連続です。

食事は時間とバランスが大切!!

自身の血圧が高くなって、えらいこっちゃになっているユッパが言うのは何ですが、食事はバランスよく食べた方がいいですよ。栄養価とかを考え出すと難しくなってしまいますが、とにかく肉とご飯だけの食事や、マヨネーズ大量摂取の食事は避けた方がいいです。ユッパと同じくらい、もしくはそれ以上の方がいるかもしれませんが、今は良くてもいつか体に返ってきます。それを体感してからでは遅いのです。

嫁ちゃんがいつも「好きな物を食べられなくなるよ」と口を酸っぱくして言っていますが、ユッパはそれが嫌なので、嫁ちゃんの指示に従っています。食事を作るのはほぼユッパですが・・・。

あとは時間も大切なのかな?ユッパは体調が悪くなってから、18時半には食事を食べ19時には終えるようにしています。これはダイエットにもつながるかな?皆さんも食事のバランスには気を付けてくださいね。
posted by ユッパ at 21:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月11日

遂に体感!?高血圧症・・・

何かと忙しかったり、自身の体調不良でなかなか更新できずにいました。やっぱり暑い時はダメですね~。水分摂ってもすぐに持って行かれるし、摂りすぎたら摂りすぎたでブクブクになっちゃうし・・・。何かいい対策法はないですかね?

・・・と、前置きはこれくらいにして、今日はタイトルにもある「高血圧」について話をしてみたいと思います。

ユッパは、高校生くらいから徐々に血圧が上がってきて、20代前半で130付近をうろつくようになり、お医者さんから食事制限を言い渡されていました。しかし、若いから何とでもなるんじゃない?なんて安直に考えており、いつもと変わらぬ食事を続け、この日まで生きてきました。

が、ある日、こんなことがありました。とある日曜日、午前中に用事を済ませ時計を見るとお昼時。たまたま出かけた先が以前から行ってみたかったラーメン屋の近く。幸いにも車が少なかったので迷わずイン!そこはユッパの住んでいる地域では有名なラーメン屋さんの3号店で、初代、2代目とは打って変わって辛めのラーメンを扱っています。

辛いものが好きなユッパは、当然辛いラーメンを食べたのですが、思ったよりも辛くない・・・。もっと辛さを上げておけばよかったかなとこの時点では思っていました。ちょっと愛想のない店側の対応がどうなのとは思いましたが、ラーメンは美味しかったのでまた行こうと思い、店を後にします。

その後は特にすることもなかったので、家に帰ろうと車を走らせ、あと少しで家に着くというところで喉が渇いたのでコンビニでコーヒーを買うことに。コンビニのコーヒー、好きなんですよね。で、飲みながら運転していたら、目は空いているはずなのに視界がだんだん狭く・・・。何となく鼓動が早く息も切れ切れに・・・。これはまずいと思って嫁ちゃんに運転を交代してもらったんですが、そこから家までの記憶があやふや・・・。

怖くなってググってみると、辛い物を食べた時になんたらかんたら・・・という検索結果が。血圧計で血圧を測ってみると170付近まで上がっています。どうやら辛い物を食べたせいで血圧が一気に上がってしまったようですね。

30代半ばにして高血圧の洗礼を受けたユッパですが、この日から体調は思わしくありません。普段通りに行動しても息は切れるし、めまいもする。ちょっとしたことで立ちくらみのような症状が起きるように。現時点、この記事を執筆中も座っているのに頭がクラクラしています。

そういえば10年位前に、ユッパの父が血圧が上がり過ぎて救急車で運ばれたことがあったなぁ。あの時もこんな感じだったんだろうか。とりあえず、マジでシャレにならない状況なので、今後は血圧を下げる、もしくはこれ以上上げないよう、食事などに気を付けていきたいと思います。皆さんも食生活には気を付けましょう。

posted by ユッパ at 18:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
スポンサーリンク